https://partnerfoods.ru/ Partnerfoods Московская обл., г.Люберцы, ул. Смирновская, 30 +7 (495) 308-34-35 ru 1440 Sat, 13 Jun 2026 10:05:28 +0300 VaM Shop RSS 2.0 Feed Copyright (c) 2026 Partnerfoods (Partnerfoods) https://partnerfoods.ru/ https://partnerfoods.ru/favicon.ico https://partnerfoods.ru/parokonvektomat-pka-10-1-1-pp.html https://partnerfoods.ru/product_reviews_info.php/info/p1364_Parokonvektomat-PKA-10-1-1-PP2--programmiruemyi--boilernogo-tipa--Abat--CHuvashtorgtehnika-.html В зависимости от объема приобретаемого оборудования торговой марки Abat Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП2 - современное решение для профессиональной кухни, предприятий общественного питания исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств. Особенности ПКА 10-1/1ПП2 120 встроенных программ позволяют подобрать необходимую, возможна запись до 360 программ собственных рецептов и создание до 4 этапов приготовления в каждой программе 5 скоростей вращения вентилятора, точное поддержание температуры в камере +/-1°С и регулировка влажности в камере от 0 до 100%, многоточечный температурный щуп позволяют значительно улучшить качество приготовляемых блюд. Пароконвектомат имеет функцию приготовления в ручных режимах: конвекция, конвекция+пар, пар, обладает дополнительными режимами и функциями: регенерация, расстойка, охлаждение, разогрев, низкотемпературный пар. Может работать по времени и по температуре щупа, возможно автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере - так называемый режим "Дельта Т" Механизм двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрыть одним движением руки, что значительно облегчает работу повара. Пароконвектомат оснащен дверью с двойным термостойким остеклением, при этом внутреннее стекло является теплоотражающим, что дополнительно сберегает тепловую энергию Современная электроника обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим, низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы Полностью автоматическая мойка с тремя режимами работы: быстрая, полная и средняя, автоматическое добавление в камеру моющих и ополаскивающих средств в требуемых объемах в одном из трех режимах Пароконвектомат имеет яркую, предельно информативную сенсорную панель управления высокого разрешения с индикацией на русском языке и подробной инструкцией. Оснащен системой самодиагностики, которая ежесекундно тестирует пароконвектомат, покажет неисправность и позволит устранить ее в кратчайшие сроки. Все внутренние и облицовочные поверхности пароконвектоматов изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Технические параметры Параметр ПКА 10-1/1ПП2 Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,5 Номинальное напряжение, В 400/230 Максимальная температура внутри камеры, °C 270 Тип гастроемкости 1/1 Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10 Расстояние между гастроемкостями, мм 70 Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3 Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 840x800x1055 Масса, кг 155 Дополнительно Вы можете заказать Подставку ПК-6М для установки пароконвектоматов типа ПКА на столешницу и размещения шести гастроемкостей GN 1/1 на держателях полок. Все элементы выполнены из нержавеющей стали. Подставка имеет регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками, поставляется в разобранном виде. Функциональные элементы Духовка Панель управления Внутренне стекло Лоток Направляющая для гастроемкостей Вентилятор Ножка Дополнительная связь духовки с атмосферой Связь духовки с атмосферой Перегородка Лампы освещения духовки Щуп Душевое устройство Желоб Экран Дополнительные изображения https://partnerfoods.ru/parokonvektomat-pka-10-1-1-pp.html Wed, 09 Jan 2019 12:20:27 +0300