Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок




Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Поверхность жарочная ПЖР-0,24П (рифленая) на подставке Проммаш

Поверхность жарочная ПЖР-0,24П (рифленая) на подставке ПроммашУвеличить

Проммаш


  83.082 руб.

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Жарочная поверхность ПЖР–0,24П (рифленая) используется на предприятиях общественного питания, точках фаст-фуда. Стейки, порционные куски мяса, приготовленные на рифленой поверхности, всегда выглядят особенно эффектно и аппетитно. При эксплуатации аппараты контактной обработки отличаются от сковород минимальным потреблением масла.

Особенности ПЖР–0,24П:

  • приготовление мясных и рыбных стейков, печеночных оладьев и полуфабрикатов «в полоску»;
  • значительная экономия масла в процессе приготовления блюд;
  • равномерный нагрев поверхности;
  • специальный жиросборник обеспечивает отток жиров и соков, которые выделяются из продуктов в процессе приготовления блюд.

Рабочая поверхность изготовлена из высококачественного чугуна, рабочий стол и лицевые панели из нержавеющей стали, каркас из крашенного металла.

Технические параметры

Наименование

ПЖР–0,24П
Напряжение, В 380/220
Мощность, кВт 6
Время разогрева, мин 20
Габаритные размеры, мм 500х800х850
Вес, кг 85
Max. температура, °C 260

Тэги: Поверхность жарочная ПЖР-0 24П (рифленая) на подставке Проммаш

Товар был добавлен в наш каталог Вторник, 11 Сентября 2012


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Написать отзыв Написать отзыв