Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок




Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Пароконвектомат мини-ПКА 6-1/2П (бойлерного типа, электрический) Abat(Чувашторгтехника)

Пароконвектомат мини-ПКА 6-1/2П (бойлерного типа, электрический) Abat(Чувашторгтехника)Увеличить

Abat(ЧувашТоргТехника)


  228.140 руб.

В зависимости от объема приобретаемого оборудования торговой марки Abat Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Пароконвектомат имеет три задаваемых параметра: таймер (от 1 мин до 9 ч 59 мин), температура щупа (внутренняя температура продукта - время приготовления определяется температурой продукта), регулируемая влажность. ПКА-6-1/2П удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе. 

Особенности ПКА 6-1/2П

  • Таймер до 10 часов, температурный щуп, шесть уровней GN 1/2 (325x265 мм)
  • Удобная панель управления на русском языке, 110 программ, до 4 этапов в каждой
  • Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки
  • Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
  • Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  • Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
  • Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды

Режимы работы 

  • Конвекция (от 30 до 270°С)
  • Пар (100°С)
  • Пар при низких температурах (от 30 до 98°С)
  • Конвекция+пар (от 30 до 250°С)
  • Разогрев (от 30 до 160°С)

Технические параметры

Модель Мини-ПКА 6-1/2П
Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,6
Номинальное напряжение, В 400/230
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости 1/2
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 2
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 2
Габаритные размеры, мм 520х735х691
Масса, кг 50

Функциональные элементы

  • 1. Духовка
  • 2. Панель управления
  • 3. Дверка
  • 4. Лоток
  • 5. Направляющие
  • 6. Вентилятор
  • 7. Ножка
  • 8. Перегородка
  • 9. Лампа освещения духовки
 

Дополнительно Вы можете заказать

Подставку ПК-8-02 под мини-пароконвектомат. Выполнена полностью из нержавеющей стали.

Тэги: Пароконвектомат мини-ПКА 6-1/2П бойлерного типа электрический Abat(Чувашторгтехника)

Товар был добавлен в наш каталог Среда, 24 Июля 2013


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Написать отзыв Написать отзыв

С данным товаром также покупают:

Зонты вытяжные островные без козырька HICOLD - ЗВОО
Купить 'Зонты вытяжные островные без козырька HICOLD - ЗВОО'
Зонты вытяжные островные без козырька HICOLD - ЗВОО
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм - 800-1500х600-2000х400
21.640 руб.
Подставка под пароконвектомат HICOLD НППК-9/9/9
Купить 'Подставка под пароконвектомат HICOLD НППК-9/9/9'
Подставка под пароконвектомат HICOLD НППК-9/9/9
Габариты—900х900х900 мм
24.308 руб.
Слайсер профессиональный ЛР-220 Торгмаш Барановичи
Купить 'Слайсер профессиональный ЛР-220 Торгмаш Барановичи'
Слайсер профессиональный ЛР-220 Торгмаш Барановичи
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм - 410х400х370, Напряжение, В/Гц - 220/50
34.512 руб.
Профессиональная фронтальная посудомоечная машина МПК-500Ф-02 (2 дозатора) Abat(Чувашторгтехника)
Купить 'Профессиональная фронтальная посудомоечная машина МПК-500Ф-02 (2 дозатора) Abat(Чувашторгтехника)'
Профессиональная фронтальная посудомоечная машина МПК-500Ф-02 (2 дозатора) Abat(Чувашторгтехника)
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм - 590х640х864; произв-ть, тар/час - 500
194.293 руб.
Фритюрница электрическая настольная АЛЕНТА Ф1х1/2-Э ATESY
Купить 'Фритюрница электрическая настольная АЛЕНТА Ф1х1/2-Э ATESY'
Фритюрница электрическая настольная АЛЕНТА Ф1х1/2-Э ATESY
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм — 300х480х380
10.416 руб.
Линия раздачи питания Регата встраиваемая ATESY
Купить 'Линия раздачи питания Регата встраиваемая ATESY'
Линия раздачи питания Регата встраиваемая ATESY
393.500 руб.