Фритюрница индукционная ИПФ-140164 Техно-ТТ

Техно-ТТ

144.719 руб.

Лизинг без переплаты на 6 месяцев

Бесплатная доставка по Москве

Срочная доставка по Москве и МО

Доставка по всей России

Доставка по всей России Сервис и установка оборудования

Доставка по всей России Бесплатный самовывоз

Доставка по всей России Являемся официальным дистрибьютором

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Фритюрница индукционная ИПФ-140164 предназначена для жарки во фритюре с использованием специальных корзин: картофеля фри, чипсов, рыбы, мяса, беляшей, пирожков и других продуктов на предприятиях общественного питания, заведениях фаст-фуда.

Индукционная фритюрница ИПФ-140164 работает с использованием законов электромагнитных взаимодействий. Благодаря уникальной схеме управления, эффективность использования энергии при электромагнитном нагреве составляет до 90%. Микропроцессор блока управления отслеживает температуру фритюра с высокой точностью и малой инерционностью это позволяет гораздо дольше использовать фритюр без потери свойств и ухудшения вкуса готового продукта Фритюрница, в которой соединены различные передовые технологии, состоит из деталей, соответствующих европейским стандартам, а также корпуса из пищевых нержавеющих сталей. Ёмкость легко чистится. Фритюрница, оборудованная лифтами подъема корзин, позволяет автоматизировать процесс приготовления блюд. Диапазон регулировки времени, в течении которого корзины будут находиться во фритюре составляет от 1 до 10 минут. Для левой и правой корзин регулировка осуществляется независимо. Максимальный вес, который может выдержать привод подъема корзины, составляет 10 кг.

Технические параметры:

Название	Габариты (Д/Ш/В)	Характеристики
ИПФ-140164	400/760/400	Индукционная фритюрница изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Потребляемая мощность 5 кВт. Объем ванны для масла 12 литров. Время опускания/поднятия лифта около 4 секунд. Вес 37 кг. Время нагрева 6 литров фритюра до 190 градусов - 10 минут. Питание 220В.