Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Миксер планетарный МПЛ-60 Abat (Чувашторгтехника)

Миксер планетарный МПЛ-60 Abat (Чувашторгтехника)Увеличить

Abat(ЧувашТоргТехника)


  495.550 руб.

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Миксер планетарный МПЛ-60 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.

Особенности МПЛ-60

  • Съемная дежа объемом 60 л из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, рычаг подъема/опускания дежи,фиксированная траверса
  • Электронная панель управления, таймер до 30 мин, 10 скоростей
  • Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию
  • Откидная защитная решетка, защищающая персонал и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса
  • Комплект поставки: дежа 60 л, насадка "венчик с тонкими прутьями", насадка "лопатка", насадка "крюк"
  • Опции: насадка "венчик с толстыми прутьями", насадка "скребок", подкатная тележка

Технические параметры

Параметр МПЛ-60
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,2
Номинальное напряжение, В 230
Количество скоростей 10
Объем дежи, л 60
Высота дежи, мм 470
Диаметр дежи, мм 430
Рабочая температура, °C +10...+45
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 40%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 7 / 28
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 50%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 10 / 40
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 60%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 17 / 68
Норма загрузки ингредиентов для взбитого сливочного масла, кг, не более / Условная производительность, кг/час 30 / 90
Норма загрузки ингредиентов для творожного фарша, кг, не более / Условная производительность, кг/час 30 / 120
Норма загрузки ингредиентов для картофельного пюре, кг, не более / Условная производительность, кг/час 36 / 144
Частота вращения насадки вокруг дежи, об/мин 40...195
Частота вращения насадки вокруг своей оси, об/мин 145...708
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 750х995х1470
Масса, кг 220

Функциональные элементы

Дополнительные изображения

   

Тэги: Миксер планетарный МПЛ-60 Abat (Чувашторгтехника)

Товар был добавлен в наш каталог Вторник, 03 Июля 2018


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.