Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Пароконвектомат электрический кухонный ПКА-6-1/2В Abat

Пароконвектомат электрический кухонный ПКА-6-1/2В AbatУвеличить

Abat(ЧувашТоргТехника)


  203.901 руб.

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2В инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Шесть уровней GN 1/2 (325x265 мм). 

Особенности ПКА-6-1/2В

  • инжекционный тип - удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура),  легкость в обслуживании - жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов, вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
  • двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  • система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки, лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
  • камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания, внутренняя подсветка камеры,степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
  • многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
  • регулировка влажности от 0% до 100% - таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  • реверсивный вентилятор , возможность записи до 110 собственных программ приготовления
  • до 4 этапов приготовления в каждой программе 
  • низкое энергопотребление (4,3 кВт) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
  • автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
  • пароконвектомат подключается к ТРЕХФАЗНОЙ сети напряжением 400 В

Технические параметры

Параметр
ПКА 6-1/2В
Номинальная потребляемая мощность, кВт
4,3
Напряжение питания, В
400
Максимальная температура внутри камеры, °C
270
Тип гастроемкости
1/2
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.
6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.
2
Габаритные размеры, мм
520х668х706
Масса, кг
50

Тэги: Пароконвектомат электрический кухонный ПКА-6-1/2В Abat

Товар был добавлен в наш каталог Среда, 26 Декабря 2018


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.