Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1М Abat (Чувашторгтехника)

Abat(ЧувашТоргТехника)

948.090 руб.

Лизинг без переплаты на 6 месяцев

Бесплатная доставка по Москве

Срочная доставка по Москве и МО

Доставка по всей России

Доставка по всей России Сервис и установка оборудования

Доставка по всей России Бесплатный самовывоз

Доставка по всей России Являемся официальным дистрибьютором

В зависимости от объема приобретаемого оборудования торговой марки Abat Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1М предназначен для выстрого охлаждения, замораживания, и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания.

Особенности ШОК-20-1/1М

Аппарат выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 t=1 мм (за исключением задней стенки) - как снаружи, так и внутри.
20 уровней универсальных направляющих для гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм.
Холодильный агрегат-компрессор Copeland (Emerson), хладагент R404a, автоматическая оттайка горячим газом.
Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры.
Цельнозаливной пенополиуретановый корпус, климатический класс 5.
Воздухоохладитель с 4-мя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри объема.
Уплотнитель с магнитной вставкой, доводчик на двери для обеспечения полной теплоизоляции.
Трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта.
Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери, регулируемые ножки.

Режимы работы

Ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов;
Деликатная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов;
Ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов;
Деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов.

Технические параметры

Параметр	ШОК-20-1/1М
Код завода	710000019416
Потребление э/энергии, кВт/ч, не более	6
Номинальное напряжение, В	400
Полезный объем камеры, м³	0,5
Температура воздуха полезного объема, °С, не выше	от +90 до -35
Температура охлаждения продукта, °С	от +90 до +3
Время для охлаждения, мин	90
Температура замораживания продукта, °С	от +90 до -18
Время для замораживания, мин	240
Общая масса хладагента, кг	3,6
Количество полок в камере, шт.	20
Масса продукта для охлаждения, кг	90
Масса продукта для замораживания, кг	90
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	784х884х2362
Масса, кг	235