Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок




Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Блинный универсальный автомат SIKOM РК-2,1 настольного типа СИКОМ

Блинный универсальный автомат SIKOM РК-2,1 настольного типа СИКОМУвеличить

SIKOM


  390.127 руб.

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Автомат блинный электрический РК-2.1 используется на предприятиях общественного питания и предназначен для обжаривания с одной стороны блинных заготовок из пресного теста в непрерывном режиме. Автомат спроектирован с расчетом на достаточно интенсивное использование. Время эксплуатации автомата 12 часов в сутки.

Особенности РК-2.1

  • Автоматически формует, выпекает и стопирует блинные заготовки
  • Сменные копиры позволяют выпекать квадратные, прямоугольные или круглые блины
  • В технологическом процессе жарки блинчиков участвуют жарочный барабан, система подачи теста и формования блинной заготовки, нож и транспортер для укладки блинчиков в стопку
  • В состав системы подачи теста и формирования блинной заготовки входят емкость, из которой поступает тесто. дозирующая крышка, полка для размещения емкостей, ванночка для теста, валик для передачи теста на жарочный барабан, копир для формы блинной заготовки
  • Во время формирования блинной заготовки ванночка приближается к вращающемуся жарочному барабану. после того как заготовка сформировалась, ванночка возвращается, а жарочный барабан останавливается
  • Каждый следующий блинчик укладывается на предыдущий и на транспортере формируется стопка блинчиков
  • На лицевой панели автомата расположены: "счетчик блинов", таймер "время жарки", рукоятка "нагрев", клавиша "жарка", индикатор "сеть" и индикатор "нагрев"

Технические параметры

Параметр РК-2.1
Количество емкостей для теста, шт 2
Объем емкостей для теста, л 3
Используемое напряжение, В 220
Номинальная мощность, кВт 3,5
Время разогрева (не более), мин 20
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 730х780х520
Масса, кг 65

Функциональные элементы

e
  1. Жарочный барабан
  2. Валик
  3. Копир
  4. Ванночка для теста
  5. Транспортер
  6. Нож
  7. Емкость
  8. Счетчик блинов
  9. Таймер жарки
  10. Ручка "нагрев"
  11. Клавиша "жарка"
  12. Индикатор "сеть"
  13. Индикатор "нагрев"
  14. Выключатель "сеть"
  15. Ручка "пуск-стоп"
  16. Ножки
  17. Электрический шнур
  18. Рукоятки фиксаторов
  19. Винты регулировки зазора
  21. Кожух
  22. Дозирующая крышка
  24. Полка для емкостей

Тэги: Блинный универсальный автомат SIKOM РК-2 1 настольного типа СИКОМ

Товар был добавлен в наш каталог Пятница, 19 Февраля 2016


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Написать отзыв Написать отзыв