Посудомоечные машины туннельного типа
Сегодня на кухнях предприятий общественного питания эксплуатируются профессиональные посудомоечные машины фронтального типа, купольного типа, туннельного типа. Новинка отечественной техники – посудомоечные машины туннельного типа. В пользу применения этой техники на профессиональной кухне имеются важные аргументы: значительная экономия времени мойки посуды, оперативная обработка большого количества посуды в короткие сроки в местах с высокой пропускной способностью потока людей, значительное снижение расходов за счет экономии: воды, моющих средств, электроэнергии, при снижении боя посуды.
Производственный цикл туннельных посудомоечных машин включает следующие операции: очистка посуды от мелких остатков пищи, обработка посуды циркулирующим моющим раствором, предварительное и окончательное ополаскивание горячей проточной водой. Большой выбор дополнительных специальных столов позволяет идеально оборудовать рабочее место для мытья большого количества посуды с максимальной экономичностью, надежностью обслуживания и минимальным количеством обслуживающего персонала. Посудомоечные машины туннельные в комплекте со специальными столами и транспортерами предназначены для качественного мытья очень большого количества посуды (1200 – 2000 тарелок/час) в крупных ресторанах, столовых, больничных комплексах, домах отдыха, пансионатах, воинских частях, пищевых производствах. Партнерторг.рф предлагает посудомоечные машины туннельного типа торговой марки Abat (Чувашторгтехника).
