Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Гриль контактный электрический ГК-2/3.66-Э АЛЕНТА ATESY

Гриль контактный электрический ГК-2/3.66-Э АЛЕНТА ATESYУвеличить

ATESY


  46.357 руб.

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Гриль контактный электрический ГК-2/3.66-Э предназначен для приготовления мяса, рыбы, яиц, сыра, овощей и др., а также для подогревания бутербродов и горячих сэндвичей разного размера и толщины. Изделие используется на предприятиях общественного питания.

Технические характеристики:

Модель ГК-2/3.66-Э
Габариты: 585 х 410 х 220 мм
Мощность:  3,66 кВт
Напряжение: 220 В
Диапазон регулирования температуры: 50-300 С

Рецепт для повара:

Стейки с шампиньонами и горчичным соусом.

Для приготовления блюда нам потребуется:
500 г говяжьего стейка, 1 ст. свежих шапмпиньонов, ½ ч.л. гранулированного растворимого мясного бульона, ½ ст. зеленого лука, ¼ ст. воды, 1 ст. л пшеничной муки, 2 ч.л черного перца, 1/3 ст.л йогурта, 2 ч.л. горчицы.
Стейки натереть с обеих сторон черным молотым перцем и поместить в гриль. Обжарить в течении 5 мин. В кастрюле смешать мелко нарезанные грибы и бульоные гранулы, растворенные в воде. Варить 5 минут под закрытой крышкой. Смешать в небольшой емкости йогурт, горчицу, муку. Добавить смесь в приготовленные грибы и довести до кипения. Этим соусом полить стейки.


Кисло-сладкие куриные грудки с овощами.

Для приготовления блюда нам потребуется:
4 курииные грудки без кожи и костей, 2 ст.л. лимонного сока, ½ крупно нарезанного репчатого лука, 1 сладкий перец, нарезанный кусочками, 2 зубчика чеснока, разрезанные на 4 части, 1 маленький цукини, нарезанный ломтиками, 1 ст.л. масла, 1 ч.л. измельченного красного перца, ¼ ч.л. крупномолотого черного перца, соль, кари, сухой имбирь, тмин по ¼ ч.л.
В миксере смешать лук, лимонный сок, измельченный красный перец, порошок карри. Куриные грудки вымыть и положить в глубокую миску. смесью из миксера залить цыпленка так, чтобы покрыть все мясо. Поставить мясо в холодильник на 30 минут. Кусочки красного перца и цукини нанизать на шампуры, смазать маслом и посыпать черным перцем. Жарить грудки в гриле 20 минут до готовности, овощи поместить в гриль в последние 10 минут, обжарить. Подавать мясо, посыпая смесью пряных трав.

Тэги: Гриль контактный электрический ГК-2/3.66-Э АЛЕНТА ATESY

Товар был добавлен в наш каталог Среда, 27 Августа 2014


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

С данным товаром также покупают:

Столы разделочно-производственные с бортом и полкой СРП-1-П МХМ(МариХолодМаш)
Купить 'Столы разделочно-производственные с бортом и полкой СРП-1-П МХМ(МариХолодМаш)'
Столы разделочно-производственные с бортом и полкой СРП-1-П МХМ(МариХолодМаш)
Габаритные размеры (ДхГхВ), мм - 600-1800х400-800х840
13.071 руб.
Профессиональная фронтальная посудомоечная машина МПК-500Ф Abat(Чувашторгтехника)
Купить 'Профессиональная фронтальная посудомоечная машина МПК-500Ф Abat(Чувашторгтехника)'
Профессиональная фронтальная посудомоечная машина МПК-500Ф Abat(Чувашторгтехника)
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм - 590х640х864; произв-ть, тар/час - 500...
186.813 руб.
Охлаждаемый стол HICOLD GN 11/TN W "Эко" линия с полимерным покрытием
Купить 'Охлаждаемый стол HICOLD GN 11/TN W "Эко" линия с полимерным покрытием'
Охлаждаемый стол HICOLD GN 11/TN W "Эко" линия с полимерным покрытием
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм — 1390x700x850 . Температура -2...+10 °С
97.782 руб.
Конвекционная печь МН 43 ПАР-01 с грилем и пароувлажнением Golfstream(Гольфстрим)
Купить 'Конвекционная печь МН 43 ПАР-01 с грилем и пароувлажнением Golfstream(Гольфстрим)'
Конвекционная печь МН 43 ПАР-01 с грилем и пароувлажнением Golfstream(Гольфстрим)
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм - 595х605х600
55.776 руб.
Микроволновая печь AVEX СВЧ MW 2071 B
Купить 'Микроволновая печь AVEX СВЧ MW 2071 B'
Микроволновая печь AVEX СВЧ MW 2071 B
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм - 440х259х345
9.457 руб.