Охлаждаемые столы для салатов
Для значительного облегчения работы поваров на кухне при приготовлении различных салатов, многие заведения общественного питания используют холодильные столы для салатов. Еще одно название этого вида холодильного оборудования — саладетта. Конструктивно, саладетты представляют собой охлаждаемый стол, в столешнице которого размещены гастроемкости для хранения ингредиентов салата и охлаждаемого объема, где можно хранить достаточный запас полуфабрикатов. Благодаря такой конструкции все необходимое для приготовления салатов находится под рукой у повара. В Партнерфуд.рф представлены охлаждаемые столы для салатов торговой марки HICOLD. Из большого ассортимента — стандартные сквозные, с нижним расположением агрегата и различной столешницей: из нержавеющей стали и полипропилена, Вы найдете то, что необходимо.
