В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Льдогенератор гранулированного льда ICE QUEEN IQ 85C W применяется:

• на предприятиях торговли для организации витрин с рыбой, морепродуктами и деликатесаными продуктами;
• на предприятиях общественного питания для подачи икры, шампанского или вина, организации салат-баров и шведских столов;
• на мясоперерабатывающих предприятиях для предотвращения нагрева фарша в процессе куттерования при производстве колбасных изделий;
• в хлебопекарной промышленности для охлаждения теста;
• в сельском хозяйстве для предварительного охлаждения фруктов и овощей;
• в строительной индустрии для охлаждения блока;
• в химической и фармацевтической промышленности для охлаждения процессов.

Льдогенераторы гранулированного льда производят хлопья льда естественной формы. Размер кусочков льда от 5 до 10 мм. Влажность льда до 80%. Гранулированный лёд имеет большую поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом, что позволяет давать быстрый и интенсивный эффект охлаждения. Гранулированный лёд не смерзается, легко хранится и транспортируется, не имеет острых углов. Лёд создает белый непрозрачный фон, выгодно подчеркивающий цвет выкладываемой продукции.

Компоненты льдогенератора:

Основными компонентами льдогенераторов являются неподвижный теплоизолированный цилиндр-испаритель, в междустеночном пространстве которого проложен змеевик, шнек, емкость-накопитель воды, водяной коллектор, холодильная установка и электрощит с панелью управления гранулированным льдогенератором.

Гранулированный лёд вырабатывается следующим образом: вода вытекает из емкости-накопителя по принципу сообщающихся сосудов во внутреннюю часть цилиндра-испарителя. На охлаждаемой хладагентом внутренней стенке цилиндра образуется лед. Намерзший на стенке цилиндра гранулированного льдогенератора, лед соскребается шнеком, переносится в верхнюю часть цилиндра, где дробится и выбрасывается в бункер для хранения гранулированного льда. Все гранулированные льдогенераторы выполнены с применением стали AISI 304, используемой в пищевой промышленности. Основным преимуществом гранулированных льдогенераторов ITV является полностью герметичный холодильный контур с неподвижным цилиндром – испарителем, что повышает надежность и долговечность работы гранулированных льдогенераторов. Различают гранулированные льдогенераторы с воздушным и водяным охлаждением.

Технические характеристики льдогенератора ICE QUEEN IQ 85C W

Наименование	ICE QUEEN IQ 85C W
Производительность	85 кг/сутки
Встроенный бункер	20 кг
Энергопотребление	0,53 кВт
Электропитание	220-50/60 Hz
Габариты	465x790x595 мм
Масса	58 кг
Исполнение	водяной конденсатор (WS)

Тэги: Льдогенератор гранулированного льда ICE QUEEN IQ 85C W

Товар был добавлен в наш каталог Понедельник, 15 Августа 2011