Конвекционная печь ФЖШ/2 с пароувлажнением Гриль Мастер

GrillMaster

132.770 руб.

Лизинг без переплаты на 6 месяцев

Бесплатная доставка по Москве

Срочная доставка по Москве и МО

Доставка по всей России

Доставка по всей России Сервис и установка оборудования

Доставка по всей России Бесплатный самовывоз

Доставка по всей России Являемся официальным дистрибьютором

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Конвекционная печь ФЖШ/2 с пароувлажнением предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Особенности ФЖШ/2

Материал изготовления внешнего корпуса и рабочей камеры высококачественная нержавеющая сталь
Регулируемые по высоте ножки позволяют устанавливать печь в горизонтальное положение
Управление работой осуществляется с электромеханической панели управления
На боковые стенки установлены направляющие на 4 уровня для противней размером 600x400 мм
Печь оснащена инжекционным типом пароувлажнения, впрыск воды в духовку осуществляется в ручном режиме кнопкой "Впрыск"
Два реверсивных вентилятора меняют направление вращения для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
Температура в камере регулируется терморегулятором, для установки времени работы имеется таймер 120 минут
Рабочая камера оснащена подсветкой, на правой боковой стенке установлен плафон лампы освещения
Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет контролировать процесс приготовления
Печь снабжена устройством защиты, которое срабатывает в случае повышения температуры в камере выше 320 ^oC
Печь имеет специальную трубку, которая расположена сзади и предназначена для выпуска пара, образующего в процессе тепловой обработки.

Технические параметры

Параметр	ФЖШ/2 арт. 22225
Номинальное напряжение, В	380
Частота тока, Гц	50
Масса, кг	55
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	800x791x509
Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм	890x880x759
Электрическая мощность, кВт	5,9
Количество противней в комплекте, шт	4
Максимальная температура внутри камеры, °С	320
Пределы автоматического регулирования температуры, °С	50-270