Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Котел пищеварочный КЭ-100В стационарный электрический Проммаш

Котел пищеварочный КЭ-100В стационарный электрический ПроммашУвеличить

Проммаш


  300.621 руб.

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Котел пищеварочный на электрическом обогреве, с давлением в варочном сосуде, тип «скороварка» КЭ-100В предназначен для кипячения больших объемов воды и продолжительного отваривания продуктов. Эта модель котла изготовлена с прямоугольным варочным сосудом. Экономичное использование энергоресурсов и долговечность в процессе эксплуатации достигаются благодаря герметичной конструкции изделия. Дополнительное удобство в работе с котлом обеспечивается расположением панели управления справа, на лицевой стороне изделия.

Особенности КЭ-100В

  • Электрический обогрев обеспечивается ТЭНами из нержавеющей стали, которые установлены в парогенератор
  • По конструктивному исполнению котел стационарный, неопрокидывающийся
  • Кипячение больших объемов воды, варка любых первых и третьих блюд
  • Приготовление мясных, рыбных, овощных гарниров
  • Варка сиропов, зефирных масс, джемов, желе
  • Термообработка морской капусты
  • Варка крупных кусков мяса (применяется в перерабатывающих отраслях)

Технические параметры

Параметр КЭ-250В
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм 800×920×1170
Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 90°С, мин 40
Рабочий объём, л 100
Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме, кВт/ч 3,77
Потребление энергии на разогрев, кВт/ч 12,6
Мощность, кВт 18,9
Напряжение, В 380
Масса, кг 190

Функциональные элементы

1

  1. Накидной рычаг
  2. Клапан предохранительный
  3. Крышка
  4. Облицовка
  5. Вентиль пробно-спускной
  6. Кран сливной
  7. Облицовка
  8. Парогенератор
  9. Датчик уровня воды
  10. Датчик реле двигателя
  11. Облицовка
  12. Кран
  13. Облицовка
  14. Переключатель
  1. Манометр
  2. Клапан ваакумный
  3. Клапан предохранительный
  4. Отражатель
  5. Сосуд варочный
  6. Обечайка
  7. Теплоизоляция
  8. Фильтр съемный
  9. Электронагреватель
  10. Кронштейн заземления
  11. Каркас
  12. Кран залива парогенератора
  13. Кран манометра

Дополнительно Вы можете заказать

Тележка многофункциональная ТМФ Проммаш
Тележку многофункциональную ТМФ Проммаш для удобства слива готовых блюд из котла.

Тэги: Котел пищеварочный КЭ-100В стационарный электрический Проммаш

Товар был добавлен в наш каталог Вторник, 18 Августа 2015


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.