Котел пищеварочный КП–160П паровой стационарный Проммаш

Проммаш

245.237 руб.

Лизинг без переплаты на 6 месяцев

Бесплатная доставка по Москве

Срочная доставка по Москве и МО

Доставка по всей России

Доставка по всей России Сервис и установка оборудования

Доставка по всей России Бесплатный самовывоз

Доставка по всей России Являемся официальным дистрибьютором

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Котел пищеварочный паровой стационарный КП-160П — новая разработка "Проммаш" Саратов. В отличие от электрических, паровые котлы не имеют парогенераторов. Процесс варки в них осуществляется паром, который поступает в паровую рубашку через парозапорный вентиль. Паровые котлы не имеют наполнительной воронки и крана уровня. Принцип работы котлов основан на обогреве содержимого варочного сосуда паром, который вырабатывается внешней установкой. По стоимости паровые котлы значительно дешевле аналогов на электрическом обогреве.

Особенности КП-160П

Рабочий стол, чаша котла и "пароводяная рубашка" выполнены из нержавеющей стали
Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку"
Предохранительный клапан - от избыточного и давления
Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели
Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении
Корпус, каркас из нержавеющей стали
Возможно кипячение больших объемов воды, варка любых первых и третьих блюд
Приготовление мясных, рыбных, овощных гарниров
Варка сиропов, зефирных масс, джемов, желе
Термообработка морской капусты и варка крупных кусков мяса (применяется в перерабатывающих отраслях)

Технические параметры

Параметр	КП–160П
Полезная вместимость, дм³	160
Продолжительность разогрева, мин	26
Расход пара с теплосодержанием 2690 ДЖ/кг (640 ккал/кг), кг, не более:
в период разогрева	30
в период варки	8
Рабочее давление пара в рубашке, МПа	0,045 (0,45)
Тепловой к.п.д., %, не менее	75
Габариты (Д×Ш×В), мм	1200×800×850
Масса, кг	220