Машина кухонная универсальная УКМ-01 Торгмаш Пермь

Торгмаш Пермь

292.053 руб.

Лизинг без переплаты на 6 месяцев

Бесплатная доставка по Москве

Срочная доставка по Москве и МО

Доставка по всей России

Доставка по всей России Сервис и установка оборудования

Доставка по всей России Бесплатный самовывоз

Доставка по всей России Являемся официальным дистрибьютором

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Универсальная кухонная машина УКМ-01 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания столовые, кафе, ресторанов. Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.

Особенности УКМ-01

ПМ - приводной механизм предназначен для привидения в действие отдельных сменных механизмов
ММ - мясорубка предназначена для мясного и рыбного фаршей
ВМ - механизм для взбивания и перемешивания кондитерских смесей, картофельного пюре, мусса и самбука; замешивания жидкого теста; перемешивания мясного и твороженого фаршей
МО-01 - механизм овощерезательный предназначен для нарезания сырых и варёных овощей, шинковки капусты
МО-02 - механизм протирочный предназначен для протирания варёных овощей, фруктов, творога
В комплекте: ротор лопастной, диск протирочный, решетка 12х12 мм, нож дисковый 2 мм, диск шинковочный, нож дисковый 10 мм, нож комбинированный 10х10 мм, фаршемешалка, взбиватель четырех лопастный, взбиватель прутковый

Технические параметры

Параметр	УКМ-01
Напряжение приводного механизма, В	380
Мощность, кВт	1,12/1,5
Частота вращения приводного вала	170/330 об/мин
Производительность мясорубки для измельчения мяса и рыбы на фарш, кг/ч	180
Диаметр решетки мясорубки, мм	82
Диаметр отверстий решеток, мм	3,0; 5,0; 9,0
Объем бака, л	25
производительность при нарезки овощей, кг/ч	200-350
производительность при протирки картофельного пюре, кг/ч	400