Расстоечный шкаф РТ-530У-ПК Тулаторгтехника

Тулатортехника

39.700 руб.

Лизинг без переплаты на 6 месяцев

Бесплатная доставка по Москве

Срочная доставка по Москве и МО

Доставка по всей России

Доставка по всей России Сервис и установка оборудования

Доставка по всей России Бесплатный самовывоз

Доставка по всей России Являемся официальным дистрибьютором

В зависимости от объема приобретаемого оборудования Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Расстоечный шкаф РТ-530У-ПК предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Диапазон регулирования температур: 15-90°C. Расстойка — это процесс контролируемого брожения тестовых заготовок. Выделяющийся при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его в объеме в 2-2,5 раза.

Особенности РТ-530У-ПК

Изготовлен из нержавеющей стали, оборудован стеклянной дверкой из закаленного, травмобезопасного стекла.
Шкаф имеет 8 уровней. Используя дополнительные кронштейны, можно размещать в шкафу противни любого меньшего размера.
Равномерное распределение тепла происходит за счет естественной конвекции, для нагрева используется один ТЭН.
Для увлажнения в нижней части - над ТЭНом, предусмотрена емкость для воды, заполнение водой - ручное

Технические параметры

Параметр	РТ-530У-ПК
Номинальное напряжение, В	220
Номинальная мощность, кВт	3
Количество уровней, шт	8
Расстояние между уровнями, мм	80
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	770х550х950
Масса, кг	55
Размер кондитерских листов, мм	650х530
Размер гастроемкостей, мм	530х325
Температурный режим, °С	15-90

Дополнительно Вы можете заказать

На крышку шкафа предусмотрена установка пароконвекционной печи ПКУ-530. Расстоечный шкаф РТ-530У-ПК может поставляться как в комплекте с пароконвекционной печью, так и отдельно.

Тэги: Расстоечный шкаф РТ-530У (под печь) Тулаторгтехника

Товар был добавлен в наш каталог Вторник, 18 Декабря 2012