Шкаф шоковой заморозки ШОК-4-1/1 Abat(Чувашторгтехника)

Abat(ЧувашТоргТехника)

373.813 руб.

Лизинг без переплаты на 6 месяцев

Бесплатная доставка по Москве

Срочная доставка по Москве и МО

Доставка по всей России

Доставка по всей России Сервис и установка оборудования

Доставка по всей России Бесплатный самовывоз

Доставка по всей России Являемся официальным дистрибьютором

В зависимости от объема приобретаемого оборудования торговой марки Abat Вам может быть предоставлена дополнительная скидка. Подробности уточняйте у менеджеров по продаже Partnerfood.ru

Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания.

Особенности ШОК-4-1/1

Аппарат выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм как снаружи, так и внутри.
4 уровня универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм;
Холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss, хладагент - R404a, автоматическая оттайка горячим газом компрессора
Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
Для постоянного измерения температуры в шкафе установлены термочувствительные датчики
Термощуп аппарата оснащен подогревом для облегчения его извлечения из замороженного продукта

Режимы работы ШОК-4-1/1

Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов;
Ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов;
Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов;
Деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов.
Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов;
Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов;

Технические параметры

Параметр	ШОК-4-1/1
Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более	1,8
Номинальное напряжение, В	230
Полезный объем камеры, м³	0,14
Температура воздуха полезного объема, °С, не выше	от +90 до -25
Температура охлаждения продукта, °С	от +90 до +3
Время для охлаждения, мин	90
Температура замораживания продукта, °С	от +90 до -18
Время для замораживания, мин	240
Общая масса хладагента, кг	1,3
Количество полок в камере, шт.	4
Масса продукта для охлаждения, кг	20
Масса продукта для замораживания, кг	12
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	800x890x1020
Масса, кг	115