Тепловые столы
Тепловые столы - это специализированные столы с подогревом столешницы и внутреннего объема, широко используются для подогрева тарелок перед сервировкой, а также для кратковременного сохранения блюд в горячем виде на предприятиях общественного питания. Тепловым столам для подогрева, на профессиональной кухне помимо жарочных шкафов и холодильников, принадлежит достойное место. Важно приготовить блюдо и презентовать его клиенту, чтобы тот не сомневался, что его заказ шеф-повар снял с плиты всего несколько минут назад. Тепловые столы HICOLD призваны решить эту проблему и предназначены для поддержания необходимой температуры блюда, до того момента, когда оно попадёт на стол к посетителю.
Принцип работы подогреваемого стола весьма прост - это своего рода электрический обогреватель. который оснащён температурным датчиком, основное предназначение которого следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже установленного значения и держалась на одном уровне. Доверив блюдо такому столу, можно быть уверенным в том, что оно попадёт на стол к клиенту в самом аппетитном виде. В Партнерфуд.рф представлены тепловые столы для ресторанов торговых марок HiCold, RADA, МХМ, ATESY.
 |
Столы тепловые пристенные | |
Столы тепловые островные | |
Столы тепловые сквозные |
