Котлы пищеварочные
Котел пищеварочный применяется на кухнях предприятий общественного питания (ресторанов, кафе, столовых) для приготовления каш, супов, компотов, киселей, варки овощей, приготовления кипятка в больших объемах. В ассортименте Партнерфуд.рф: пищеварочные котлы опрокидываемые, либо оборудованные неподвижной варочной емкостью, а также с миксером и без. Котлы пищеварочные имеют широкий модельный ряд, с одним или двумя варочными сосудами. Емкость пищеварочного котла может иметь цилиндрическую, либо прямоугольную формы, объемом от 60 до 400 литров. Для котлов предусмотрены три режима работы: варка, разогрев, варка на пару. Пищеварочные котлы изготавливаются с крышками двух типов: герметичными ("скороварка") для ускоренной термообработки сырья; негерметичными ("кастрюля").
По конструктивному исполнению все пищеварочные котлы бывают стационарные (неопрокидывающиеся) или опрокидывающиеся. К большинству котлов можно дополнительно заказать пароварочный комплект, предназначенный для приготовления блюд на пару (манты, мясо, котлеты и др.). Котлы пищеварочные изготавливаются из пищевой нержавеющей стали, имеют удобные габариты, для размещения на кухне, отличные эксплуатационные характеристики, длительный срок службы. В современных пищеварочных котлах повсеместно используются современные механизмы управления с применением электронных компонентов, которые позволяют непрерывно контролировать температурный режим и качество приготовляемых блюд. Пищеварочные котлы на электрическом или паровом обогреве незаменимы в повседневном использовании для быстрого приготовления первых, вторых и третьих блюд в столовых, кафе, ресторанах, точках общепита. В Partnerfood.ru вы можете купить котлы пищеварочные электрические Abat, RADA, Grill Master, Проммаш и котлы пищеварочные газовые Grill Master.
