26.11.2014

Котломоечная машина МПК-65-65 от компании Abat – долгожданная новинка для удобной и эффективной работы

Торговая марка Abat презентует новую техническую новинку – гарантию идеальной чистоты кухонной утвари, сводя траты времени и сил к минимуму.

Мойка посуды вручную, с предварительным замачиванием и затем тщательной очисткой кастрюль, котлов, гастроемкостей, противней и прочего инвентаря, всегда требует значительных трат времени, сил и ресурсов. Многие рассчитывали на решение проблемы благодаря обычным посудомоечным машинам – но они не способны обеспечить достаточную мощность для эффективной чистки посуды от пригоревших продуктов.

С учетом  подобных проблем и создавалась котломоечная машина. МПК-65-65 в каталоге компании Abat – позволяет легко и экономично поддерживать идеальную чистоту на кухне. Моечная камера благодаря своим размерам 650х780х650 мм. поддерживает удобную работу с довольно крупногабаритной кухонной утварью – кастрюлями и котлами до 65 см. диаметром, гастроемкостями любой глубины и размеров (в том числе GN 2/1), транспортными контейнерами. Комплектация котломоечной машины дополнительными аксессуарами позволяет эффективно работать с крупными противнями, подносами, тарелками, чашами, стаканами, любыми столовыми приборами и прочей утварью.

Котломоечная машина МПК-65-65 приобрела широкое признание благодаря комплексу преимуществ:

1. Раздельные системы циркуляции воды  - для ополаскивания и мытья утвари. Благодаря такому принципу поддерживается работа при горячем (при сильных загрязнениях оборудования) и холодном водоснабжении (при ополаскивании) – для эффективной работы без переплат за электроэнергию.
2. Удобство работы персонала – за счет наполнения ванны водой и поддержания необходимого уровня в автоматическом режиме.
3. Система автоматически контролирует и поддерживает температурный режим воды в бойлере и ванне.
4. Удобная и быстрая чистка форсунок разбрызгивателей.
5. Для производства металлических компонентов, контактирующих с водой, и облицовки используется гигиеничная нержавеющая сталь AISI 304. Для основных деталей разбрызгивателей выбрана высоконадежная сталь AISI 321.
6. Удобное управление машиной – при помощи кнопочной электронной панели, контролируя текущую температуру воды и остаток времени до завершения работы.
    

В стандартную комплектацию котломоечной машины Abat входит выкатная тележка с роликами – для удобства работы с кухонной утварью средних и малых размеров. Для расширения функциональности мойки можно воспользоваться широким набором дополнительных аксессуаров – в том числе кассетой для посуды размерами 600х500 мм. или 500х500 мм., держателем противней и пр. Также мойка может быть дополнена кассетами для мытья тарелок, чашек и стаканов. Для удобной работы с большими подносами, противнями и неглубокими гастроемкостями отлично подходит съемный держатель для мойки. Размещать глубокие гастроемкости можно непосредственно в тележке.

Благодаря функциональности и широкому набору комплектующих мойка может настраиваться в зависимости от личных задач и предпочтений. Мойка МПК-65-65 широко зарекомендовала себя экономичностью работы и экологической безопасностью, сводя потребление воды и электроэнергии к минимуму.