Оборудование для ресторанов кафе баров

Поиск по каталогу:

Заказать обратный звонок


Время работы
ПН-ПТ 8.30 - 17.00

Корзина

Корзина пуста.

Памятка покупателю

Подготовка торгового холодильного оборудования к эксплуатации

Торговое холодильное оборудование аккуратно освободить от упаковки, соблюдая меры предосторожности от механического повреждения лицевых поверхностей оборудования.

Из внутреннего объёма достать комплектующие торгового холодильного оборудования и документацию. Ознакомиться с паспортом на торговое холодильное оборудование. Проверить комплектность и отсутствие повреждений.

В пределах помещения оборудование перемещать на поддоне или взявшись за корпус.

Запрещается перемещать торговое холодильное оборудование погрузчиком без поддона во избежание повреждений холодильной и электрической систем!

Запрещается тянуть холодильные витрины за боковины во избежание отрыва боковин от корпуса!

Снять оборудование с деревянного поддона, вывернув болты крепления. На их место ввернуть опоры.

Запрещается наклонять торговое холодильное оборудование на угол более 15о во избежание попадания масла из картера компрессора во всасывающий патрубок, что может привести в выходу изделия из строя.

Придать изделию устойчивое горизонтальное положение регулировкой опор, что обеспечит бесшумную работу изделия и правильный сбор конденсата.

Запрещается устанавливать торговое холодильное оборудование вблизи с отопительными приборами – ближе 2 м, под прямыми солнечными лучами, на сквозняках, вызываемых открыванием дверей, окон или системами искусственного климата, в помещении с особой сыростью! В противном случае эксплуатационные характеристики будут ниже.

Сборка торгового холодильного оборудования производится согласно сборочным схемам, приведённых в сопроводительной документации.

Внимание! При сборке стеклянных ограждений холодильных витрин будьте осторожны. Чрезмерное затягивание приводит к возникновению внутренних напряжений в стекле, что, в конечном счете, приводит к его разрушению!

Внутренние и наружные поверхности торгового холодильного оборудования после сборки промыть нейтральным моющим средством и протереть насухо мягкой тряпкой.

 

Подключение торгового холодильного оборудования к сети

Торговое холодильное оборудование соответствует нормам безопасности, предусмотренным ГОСТ 23833, ГОСТ Р МЭК 60335-2-24. Электрические схемы холодильных агрегатов предусматривают защиту от длительных перегрузок.

Питающее напряжение сети должно быть в пределах от минус 10% до плюс 10% от номинального при допустимом изменении частоты тока по ГОСТ 13109.

Запрещается включение торгового холодильного оборудования в электрическую сеть напряжением ниже 198В и свыше 242В. Если в вашем регионе перепады питающего напряжения сети превышают указанные, рекомендуется торговое холодильное оборудование подключать к сети через монитор напряжения.

Схемы электрические принципиальные на торговое холодильное оборудование приведены в сопроводительной документации.

Торговое холодильное оборудование имеет шнур питания с заземляющей жилой и вилку с заземляющим контактом, к которому подключается через заземляющий контакт розетки сетевой защитный провод.

Запрещается подключение торгового холодильного оборудования к электрической сети с использованием удлинителей.

Торговое холодильное оборудование должно подключаться к питающей электрической линии (рис.1) через автоматический выключатель электромагнитной защиты, уставка срабатывания которого больше значения номинального тока. Выбор автоматического выключателя производить по большему ближайшему значению уставки срабатывания.

Подключение холодильного оборудования к сети

QF – автоматический выключатель
XP – «EURO» вилка
XS – «EURO» розетка

Торговое холодильное оборудование должно быть заземлено, заземление должно быть подсоединено к заземляющему зажиму в машинном отделении. Заземление должно периодически проверяться.

Запрещается эксплуатация торгового холодильного оборудования с отсутствующим и неисправным заземлением, без автоматического выключателя защиты, со снятыми или неисправными приборами автоматики, а также при повреждении изоляции электропроводов, со снятыми или открытыми щитками машинного отделения.

Внимание! При появлении каких-либо признаков ненормальной работы торгового холодильного оборудования необходимо немедленно отключить изделие от электросети и вызвать работника специализированной организации (сервисной службы).

Внимание! Работы по техническому обслуживанию, устранению неисправностей и санитарную обработку проводить при отключенном от электросети изделии.

При нарушении работы торгового холодильного оборудования

Внешнее проявление неисправности Вероятная причина неисправности и предпринимаемые действия
Включенное в электросеть торговое холодильное оборудование не работает. Не загорается табло контроллера. Проверить наличие напряжения в розетке электросети и контакт штепсельной вилки с розеткой. Если неисправность не устраняется, вызвать представителя сервисной службы
Включенное в электросеть торговое холодильное оборудование не работает. На табло контроллера высвечивается Е1 или Е2, штрихи или беспорядочный набор символов Вызвать представителя сервисной службы
Компрессор торгового холодильного оборудования после непродолжительной работы отключается. Загрязнён конденсатор. Прочистить его, предварительно отключив изделие. Обеспечить проветривание конденсатора, освободив вентиляционные отверстия в машинном отделении. Если неисправность не устраняется, вызвать представителя сервисной службы
Компрессор торгового холодильного оборудования не работает, иногда гудит, вентилятор конденсатора работает. Вызвать представителя сервисной службы
Повышенная температура в охлаждаемом объёме, компрессор работает, испаритель обмерзает полностью. Торговое холодильное оборудование загружено теплыми продуктами. Провести оттаивание испарителя. Загружать изделие охлажденными (замороженными) продуктами.
Торговое холодильное оборудование загружено без зазоров между продуктами и ограждением, обеспечить зазоры. Если неисправность не устраняется, вызвать представителя сервисной службы
Испаритель обмерзает частично, компрессор работает, температура в изделии повышается или испаритель совсем не обмерзает, компрессор работает непрерывно. Вызвать представителя сервисной службы
Компрессор торгового холодильного оборудования работает почти непрерывно с коэффициентом рабочего времени более 0,95. Частое открывание дверок на длительное время, неплотное закрывание. Проинструктировать обслуживающий персонал.
Повышенный шум и дребезжание торгового холодильного оборудования Неустойчивое положение торгового холодильного оборудования , отрегулировать его установку.
Трубопроводы агрегата соприкасаются с корпусом изделия (между собой), осторожно отогнуть их в месте касания.
При касании к металлическим частям торгового холодильного оборудования ощущается пощипывание. Немедленно отключить торговое холодильное оборудование от сети. Вызвать представителя сервисной службы
Появляется запах в охлаждаемом объёме торгового холодильного оборудования. Нерегулярная уборка охлаждаемого объема, длительное пребывание изделия в выключенном состоянии, хранение несвежих продуктов. Тщательно вымыть охлаждаемый объём, проветрить торговое холодильное оборудование в течение 3-4 часов.


Ваша скидка

Скидки до 5% всем посетителям!

Всем посетителям сайта Partnerfood.ru, предоставляется скидка на следующую покупку от 1 до 5%, при условии приобретения любого оборудования. Для получения скидки, необходимо сообщить код указанный ниже нашему менеджеру. Предложение действительно в течении месяца.

Ваш код

жар-777